Senaste sådden
HelenaDe här sådderna gjorde jag förra torsdagen när jag var hemma med Lina. En lång rad purjolök, en lång rad med sallat. Jag satte massor av lök, både gul och…
Snö och brödbak
Det finns en sak, bland många andra, som jag önskar jag hade mer tid för. Det är att baka. Jag älskar att baka. Bröd, bullar, kakor, ja det mesta gillar…
Otroligt!
Idag är det tentadag. Om en stund i alla fall. Först har jag pluggat i nästan två timmar. Sen kom sotaren för sotning och brandskyddskontroll. Inga problem där, vilket var…
Matlåda ÄR billigt!
Ikväll blev det wok. Skitbillig wok med grönsaker, kyckling och Jasminris. Gjorde en rejäl laddning som räckte till mig och barnen. Dessutom räckte det till fyra välfyllda matlådor. Två till…
Hamburgerbröd
Igår bakade jag Hamburgerbröd igen. Gjorde två satser den här gången. Använde samma recept som jag bakade av i augusti. Enda skillnaden är att jag bytte ut 1 dl Vetemjöl…
Morbror Lars goda Bondbröd
En gång när jag var liten och vi var hos min morbror och moster samt kusiner och hälsade på stod morbror och bakade bröd. Det hann bli klart när vi…
Drottningsylt
Passade på att koka lite sylt idag. Det blev drottningsylt.Var tvungen att kolla vad det blev för prisskillnad att koka egen. Om man jämför med Icas sylt som kostar 34,88…
Billigt, bra och gott!
Visst går det att kombinera miljötänk och ekonomi. Man får ju faktiskt fråga sig vad man får för pengarna. Jag tror inte på att bära hem en massa extra vatten…
Solrosbröd
Idag fick det bli Solroslimpor.Det här behövs:1 liter Vetemjöl (ca)7 dl Rågsikt2 dl Solroskärnor100 g Margarin3 dl Mjölk50 g Jäst1/4 dl Strösocker1 tsk Salt4 dl VattenSmula med jästen i en…
Inspiration…
I dag är det måndag. Inspirerad av Lyxfällan i torsdags och kocken de hade bjudit in för att hjälpa familjen med sina skyhöga matkostnader, så blir det korv i dag.…