IBS
Jag har under flera år haft strul med min mage. Har dessutom sökt för det ett otal gånger och lämnat alla möjliga prover. Kollat en massa allergier, men de kommer…
Det finns en sak, bland många andra, som jag önskar jag hade mer tid för. Det är att baka. Jag älskar att baka. Bröd, bullar, kakor, ja det mesta gillar…
Igår bakade jag Hamburgerbröd igen. Gjorde två satser den här gången. Använde samma recept som jag bakade av i augusti. Enda skillnaden är att jag bytte ut 1 dl Vetemjöl…
Idag fick det bli Solroslimpor. Det här behövs: 1 liter Vetemjöl (ca) 7 dl Rågsikt 2 dl Solroskärnor 100 g Margarin 3 dl Mjölk 50 g Jäst 1/4 dl Strösocker…
Helt plötsligt kom jag på att jag kunde baka bröd. Finns det något godare bröd än hembakt bröd? Nej, det tycker inte jag. Sen slår ju doften av nybakat det…