Igår bakade jag Hamburgerbröd igen. Gjorde två satser den här gången. Använde samma recept som jag bakade av i augusti. Enda skillnaden är att jag bytte ut 1 dl Vetemjöl mot 1 dl Grahamsmjöl. detta för att få bröd som mättar lite bättre.
Tyckte bröden blev lie små förra gången, så nu delade jag varje sats på sex istället för åtta. Det ger 12 bröd som jag stoppade i frysen. Ska bli gott att komma till husvagnen och äta dem ikväll.
Har ingen precis uträkning, men kan tänka mig att baket kostade runt 5-7 kr. Det blir ca 2 kr per fyrpack. XL hamburgerbröd på ICA Maxis webshop (samma priser som i butik) kostar 19:90 per pak. Det ger en besparing på 17:90 per förpackning och totalt 53.70 kr.
Jag älskar att spara pengar!
Idag ska vi dra till Säfsen. Jag och barnen är lediga, men Micke jobbar en stund. Ska passa på att baka frallor som jag ska ta med till frukost.
Ha en bra fredag!
// Helena